PAVLOVA♥

SOMMERKVELD 

I GRILLBUA 

MED GODE VENNER 

♥

oppskriften på pavlovaen finner dere her...

Sommeren har tenkt å fortsette litt til tydligvis!

HURRA!!

krydder og leir

Nå har ferien begynt HJEMME, og mor må lade opp batteriene etter 3 gode, morsomme og hektiske uker! Det tar på med ferie gitt.... i allefall for en som vanligvis er hjemme i morspermisjon! Etter å ha vært med noen venner av oss på en perle av et sted, bar det hjemover i en fantastisk koselig 40 års-sommer fest!! Den dama kan lage mat! Før kvelden var omme, var jeg også så heldig at jeg fikk bursdagsgave av en god venninne.... Jeg har hatt bursdag for en god stund siden, altså.

Etter å ha feriert sammen med noen gourmet-venner, kunne jeg ikke fått noen bedre gave enn dette... Her er det oljer i store monn til de nye rettene som til og med mannen min kunne like!

 .... også et deilig salt til å ha på pasta, pizza og salater! mmmm! 

Den siste ferieturen, bar på familieleir/stevne! He he...det ble back to the old days med internatliv i 100! One big happy family bodde vi på et helt internatt sammen med gode venner! (Kanskje ikke så rart at man må lade batteriene etter noe slikt,- ??)

Mens jeg "lader" og sover myyyye, har mannen min vært "husmor" og vaska alt tøyet, bretta og tatt seg av de to eldste barna! Flinke han!! I våkne øyeblikk tar jeg en sniktitt på de insoirerende bloggene deres samt drømmer meg bort til hva jeg skal bruke de deilige krydderiene til!

God SOMMER videre, folkens!!!

Kari

Husmorlunch et lite friminutt!

Må si jeg var MEGET FORNØYD  med dagens husmorlunch!

Grove brødskiver med litt hvitløksolivenolje, pesto, tomat, mosarella og basillikum...

M M M M......

det smakte utsøkt!

Bildet er tatt på kjøkkenbenken, hvor jeg har en café-sjablong på veggen! Ungene koser seg støtt og stadig på CAFÉ hjemme..... men nå har kaféverten et lite friminutt ALENE!!

Her pakkes det igjen til neste tur... Vi er bare hjemme for å "stemple" for så å reise videre.

Etter noen dager kommer vi hjem og stempler igjen for å reise videre til neste sted!

Puh... Jeg har jo full jobb i disse dager,- trass permisjon! Men gøy er det!!!!

Så i dag var dette mitt lille FRIMINUTT, som er nibs sin utfordring denne måneden!

God sommer videre folkens!

Kari

Rask og lettvin sjokoladekake på en 1.mai!

I går hadde vi et lite kveldsbesøk og dermed ble det servering av

en rask og enkel sjokoladekake... 

Barnas beste sjokoladekake heter den, og jeg fant den på 

Kakemonsen.no (her). 

Det er en haug av egg i den, så den er meget luftig og veldig saftig.

Utrolig greit når man kan lage en skypanne... Da hadde vi også til

picnik tidligere på dagen i det fine 1.mai-været...

Her er den mellomste sønnen i full sving på sykkelen til destinasjonen!

(kanskje var det sjokoladekaka som lokka mest ?? :-)))

Ønsker alle som er innom en ordentlig fin mai måned!

Klem fra Kari

Glad i gjester?

Jeg tror jeg kan si at jeg og mannen min og jeg er
 ganske sosiale av oss.

Vi elsker å være sammen med andre. 
Hva er bedre enn en god samtaleover et godt måltid mat?

Lørdag hadde vi to nydelige vennepar på besøk, 

og vi hadde en superkoselig kveld!

Jeg har veldig lett for å tenke at ting må være så 

perfekt når man har besøk,

men jeg prøver stadig å avlære meg dette. 

For hva er det egentlig som gjør 

at folk koser seg på besøk hos andre? 

Jeg koser meg i allefall når jeg kan senke skuldrene

helt,- det å se at alt ikke er helt på "line" når vi 

kommer eks.....

Menyen for kvelden var BIFF med barnaise og peppersaus, 

hjemmelagd potetmos,ris,broccoli, soppstuing og stekte maiskorn.

Kvelden var slettes ikke helt på "line", 

for jeg er ikke vant til å steke biff.... 

og trengte faktisk litt hjelp av gjestene til å få den 

slik den skulle være.

Den ble supergod!!!!  (takk til Linda :-))

Til dessert fulgte det sjokoladefandant med is og oppkutta frukt.

(Nydelig skilt kjøpt på Landstil på Moi)

Kari

Ekte jule-husmannskost....

I går kom pappa og mamma på besøk til oss. Pappa hadde laget potetlefser den samme morgenen, så da de kom ut på formiddagen, kom de med varme lefser! Det er bare fantastisk godt!! Spesielt med "godt smør" (smør fra meiriet) og sukker......

Grunnen til den store forkjærligheten for lefser i vår familie, er at vi bruker dette til julemiddagen i stedet for poteter! Kanskje litt uvanlig:-) Da jeg var liten, kjente vi bare en gammel dame som laget lefser. Hun bodde på en gård langt av sted, og det var liksom jul hvert år da vi skulle reise til henne for å hente lefsene vi hadde bestilt. Etterhvert startet Pappa på lefsekurs! På den lokale ungdomsskolen i bygda ble det holdt lefsekurs for mannfolk! Kjempevittig.... Av og til var jeg med han og gikk rundt og tyvspiste av de deilige, vame lefsene.... Faren min ble pensjonist for en god del år siden. Hver desember har han tilbragt mange timer i et kaldt rom i en garasje som han har til lefsebaking, og familien og mange venner har fått nytt godt av de deilige lefsene han baker. For noen år siden var han på NRK Sørlandet med lefsebakingen sin. Har du lyst på oppskrift og å lese artikkelen fra NRK, kan du bare trykke her.

Da får jeg og min tre år gamle datter, som er syk i dag, spise litt lefser vi:-)

Så ønsker vi alle dere en god torsdag!

Klem fra Kari i Bolettes hus

Morgente fra CEMO...nam nam...

Da holder vi på å fortære en sein frokost i Bolettehuset. Tirsdagen er hjemmedag med barna og da er det deilig å ikke stresse. Formen min har ikke vært helt på topp de siste dagene, så da har det ikke vært ork til noe blogging. Men er så takknemlig for alle de utrolig koselige kommentarene dere legger igjen hos meg! Det er kjempegøy!!! Beklager at jeg ikke har fått svart dere alle enda, men skal komme meg innom dere etterhvert....I tillegg er det flere som har lagt seg til som følgere! Veldig koselig!!

Vi spiser frokost i loftstua vår mens barna ser på "Emmeline og Sunniva". To sangglade jenter som bor i Grimstad. Mange herlige sanger..... Så denne frokosten ble heller en dansefrokost :-)

Lillegutt kom dansende over gulvet med den tomme tallerkenen og sier "mæ, mæ,mæ", så da måtte mor ned å smøre enda en skive til den lille godgutten. (Som mor klippet for føsrste gang i går kveld.... Alle der ute skal i allefall være glad for at jeg ikke er frisør. Han så ut som en jente tidligere og kanskje enda mer nå...!!)

Så var det teen min da.... Jeg har mange CEMO-teer som jeg nyter masse!! Har dere smakt på de?

Min yndlingste er  en som heter noe liknende som ROOBISH... Den har litt youghurt-flak i seg og gir teen en veldig god og rund smak. Isteen er enda bedre varm enn kald synes jeg.

CEMO har så fine bokser og også veldig fine og praktiske tesiler. Kan absolutt anbefale CEMO sine produkteer. De har også kaffe og mange gode krydder!

Ha en god dag!

Klem fra Kari